YORI

※こちらのコースにウェルカムドリンク(食前酒)がつきます。

※当店の御献立は、来店時により楽しんで頂きたく、メーンとなる食材のみ表記の御献立となっております。

※仕入れ状況で一部変更する場合がございます。

※アレルギー食材などがある場合には、あらかじめお知らせください。

【夕凪】

夕凪(ゆいなぎ)とは… 海辺での現象。夕方、海風と陸風の入れ替わる時の無風状態をいう。

夏の夕方の静けさ。風情。

テーマ食材…鱧　もずく　とうもろこし

その月だけの為に考える10品となっております。

旬の食材を中心にこだわったお料理となっております。

内容の説明については、ご来店時にさせていただきます。

献立例(2025年5月)

・緑アスパラ 鰹

・フカヒレ

・稚鮎 実山椒

・アオリイカ

・穴子

・鱸

・牛タン

・シラス 若布

・ジャスミン

【7月のイベント】

7月のイベント情報は6月中旬に公開予定です。

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