コース詳細

4月テーマ【春風】旬を映し、感性で仕立てるSpecial Course

4月テーマ【春風】旬を映し、感性で仕立てるSpecial Course

12,000円(税込)

  • 10品
  • 1名

4月テーマ【春風】季節の特別メニュー10品ウェルカムドリンク付き 12,000円(税込) 4月のご予約はこちらからお願い致します。テーマ、テーマ食材の中で和食、フレンチ、イタリアン、中華の4人のシェフチームで革新的なコースを考案。シンプルですが、新しさも感じるコース料理となっております。

コースメニュー

※こちらのコースにウェルカムドリンク(食前酒)がつきます。

※当店の御献立は、来店時により楽しんで頂きたく、メーンとなる食材のみ表記の御献立となっております。

※仕入れ状況で一部変更する場合がございます。

※アレルギー食材などがある場合には、あらかじめお知らせください。

【春風】

春風(はるかぜ)とは…春に吹く、暖かく穏やかで心地よい風のことです。芽吹きを促し、花の香りを運び、生命力に満ちた春の訪れを告げる風

テーマ食材…鰹 筍 そら豆

その月だけの為に考える10品となっております。

旬の食材を中心にこだわったお料理となっております。

内容の説明については、ご来店時にさせていただきます。

献立例(2025年5月)

・緑アスパラ 鰹

・フカヒレ

・稚鮎 実山椒

・アオリイカ

・穴子

・鱸

・牛タン

・シラス 若布

・ジャスミン

【4月のイベント】

4月のイベント情報は3月中旬に公開予定です。

各種SNSをご確認下さい。

予約可能時間
18:30
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
3時間
予約締切
来店日の前日21時まで

2026/02/14 更新